以下是6首适合初学者的好听又简单的钢琴曲：
1. 《小星星》：这是一首几乎每个钢琴学习者都会接触到的经典曲目。它的旋律简单易记，音符排列规律，左右手的配合也较为基础，不需要复杂的技巧和过高的音乐理解能力，非常适合初学者熟悉钢琴键盘和基本的演奏方法。
2. 《月亮河（Moon River）》：这首歌曲旋律优美动听且重复性高，容易记忆。在演奏上，不需要大幅度的手部移动，左手伴奏相对简单，多为单音或简单的和弦进行，对于初学者来说较容易上手，同时也能让初学者感受到音乐的美妙。
3. 《G大调小步舞曲》：贝多芬的这首作品具有鲜明的古典风格，乐曲结构规整，节奏明快。虽然有一定的速度要求，但整体难度适中。通过练习这首曲子，初学者可以更好地掌握节奏感和手指的独立性，为进一步学习更复杂的曲目打下基础。
4. 《雪绒花（Edelweiss）》：作为美国电影和音乐剧《音乐之声》中的著名歌曲，其旋律舒缓、轻柔，情感真挚。在钢琴演奏方面，音符跨度不大，左手伴奏较为简单，多以单音或简单的和弦形式出现，右手旋律也易于掌握，很适合初学者练习。
5. 《Always With Me（千与千寻）》：宫崎骏作品《千与千寻》的片尾曲，久石让创作。曲调细腻动人，带有一种空灵的感觉。伴奏采用单音完成，右手旋律不断重复，对于初学者来说，这样的编曲方式使得演奏难度降低，同时也能让他们在弹奏中感受到音乐的魅力。
6. 《菊花台》：周杰伦演唱的这首歌曲改编成钢琴曲后也别有一番风味。五线谱中右手弹奏的音符基本属于7个基本音之内，相对较为简单，不过需要注意节奏的把控；左手采用简单分解和弦“17654325”，这个和弦在很多流行歌曲中都可作为伴奏使用，通过练习这首曲子，初学者可以更好地掌握和弦的运用。